ボンッ!キョッ!ドン!!
1投稿者:名捨て人@深夜です  投稿日:2003/06/05(木)00:50:27
ほほほのほー!!!!!!!
2投稿者:名捨て人@深夜です  投稿日:2003/06/05(木)00:54:52
うひょー!ほほほのほー!なのかと、そーなのか?と。笑
いやん・ぼんきょう!いいのかしら?スレッドくれてありがとー!
書いちゃっていい?・・・って、すでに書いとるがなー!と、初歩突っ込み。
まりや様!むぎゅゅゅゅゅゅゅう!バキッッッ!
これからちょくちょく来まんにゃわ♪よろぴこぴこ。
3投稿者:名捨て人@深夜です  投稿日:2003/06/05(木)00:58:15
いやーん!ぼんきょう!!!
ぴこぴこぴーーーー!!!!!!
まぁぁぁけずにテンション高めのカキコいくわよおおおおー!!!

いいえええぇぇぇぇえええいい1!”!ギャッフリギャフギャフ!!!!

わいーーーわおおおおおお!どんどんどどdん!
4投稿者:名捨て人  投稿日:2003/06/05(木)01:04:05
うちのくらすのこばやしよりのりくん
5投稿者:まりや  投稿日:2003/06/05(木)01:11:30
よしりん!
6投稿者:名捨て人  投稿日:2003/06/05(木)01:33:17
もうここには来ません
7投稿者:まりや  投稿日:2003/06/05(木)02:22:16
なんでもいいから名を名乗れ!
8投稿者:名捨て人@御昼です  投稿日:2003/06/07(土)12:28:38
まりやのテスティング放送が昼にあった。。。ので、入ってみると終わっていた。。ポツーーーーーーン!
横にHPも書いてあったのでいってみた。。。放送窓だった。。終わっていた。。。ポポポツーーーーーーーン!!
ではでは。
9投稿者:まりや  投稿日:2003/06/09(月)01:08:54
そうそうそうなのー、消し忘れやってまいました(;´Д`)!
うっかりうかうか(´-`;)・・・早朝から少々やっていたため
即寝でした。
ごめんねネネノネーーーーーーーーーーー!!!!
10投稿者:ポチョムキン・京子  投稿日:2003/06/11(水)16:49:59
今日はリンクのお願いにきたペコ。
不思議ネカマまりやを紹介させて欲しいペコ。
よろしくお願いするペコよ。ペコリーン!
・・・ベコは牛ペコ。。。
11投稿者:まりや  投稿日:2003/06/12(木)03:50:48
うっひょおーもちのロングバケーション!ヨロシクおねがいしますペーコーリー!
ペコ・ア・ポコォォォオオオオ!!! 燃え尽きるまでヒート!!!
12投稿者:名捨て人@御昼です  投稿日:2003/06/12(木)12:07:14
ヒート・タケシ!ヒカワ・キヨシ!!
ありがとーさんお鼻が長いのねー!そーよ!かーさんもながい競技場!!
・・・テンション高いな。まりや。。。
13投稿者:まりや  投稿日:2003/06/16(月)11:13:53
のわぁぁああああにをゆううううううー!
ボムキ・ヨドン こと、ボンキョドンのテショソショに合わせてる
ですよーーーーー!!!!
ぼんきょっち京子リンの出ている、タッキーとの2ショのCM
すんげぇーくウザイですよ!!おめーらの2ショだけの連写じゃ
内容わからんのだっつーの!
14投稿者:ぼんたんあめ  投稿日:2003/07/30(水)04:42:31
ぶひっ! もひさしぶるー! グラン・ブルー!
私は決して潜水が得意なワケじゃーなかったが、
平泳ぎをしていると自然に沈んで、タッチ・タッチ・底にタッチ〜♪
・・・いやはや、夏ですなー。
以上『ぼんきょう・囲炉裏端の話』でした。ほほほのほー!
15投稿者:ぼんきょう  投稿日:2003/07/30(水)04:43:53
おもんないな、わし。
一人反省会。10秒。
16投稿者:まりや  投稿日:2003/08/01(金)13:18:08
おお!ジャン・レノを思わせる、フレンチなレス・・。
と思わせといて、あだち充チックにもっていき、最後はイローリーで締める!
ボンキョテイスト満載!反省会も短!!
17投稿者:ぼんきょう  投稿日:2003/08/28(木)01:58:23
おこんばんわー。。。いつになくテンション低い私。笑
みんなが寝てからPCの電源入れて、立ち上がるまでの間に床で寝てしまっておりましたー。気がつけば2時ドキッ!の世界。おろろーん。
まーりーやー様は、これから放送するのかしら?
でも私はこのまま寝るーーーーー。
力尽きる前に欠席届・・・・ぐーーーzzz
18投稿者:JadziaDax  投稿日:2003/08/28(木)03:51:31
まりや様の放送設備(というかPC)がジェム・ハダーに破壊工作をされたため(?)、
現在放送不可能、シールド20%にダウン、だと思われ。
19投稿者:まりや  投稿日:2003/08/28(木)05:24:48
おぼんきょっち!ウララー!(フランス風だとオララー)
今しばらくは前者の言うとおり、設備が整わないためできない
のでごわっくす!!!!!!
もめそ!!!!!モメソ!!!!!
20投稿者:名捨て人  投稿日:2003/12/21(日)03:28:18
今日はどーもありがとー!何言ったか全然記憶にござらーん!!
私もまりやのよーに舌先と直結してる脳みそが欲しいわい。笑
あれからミカンを立て続けに6個食べ、黄色い指先でキーを叩いております。
たたけ、たたけ、たたけぇー!・・・明日はどっちだ?
そしてこの文章のオチはどこだ?ほほほー!
わらえ、わらえ、わらえぇー!・・・笑ってごまかせー。
そうそう、忘年会の幹事頑張ってね。そろばんを
はじけ、はじけ、はじけぇー!・・・エンドレス・ストーリー。
オチのないままサル。うきっ!
21投稿者:まりや  投稿日:2003/12/24(水)02:54:00
フェイスオフな放送ありがとうございました!!!
素敵素敵〜!漏れもロコ画像出しながらネット放送してぇ!
でもケチだからウェブカムを買う事はないでしょう・・・。
お名前入れないとナステビッターになっちゃうでつよ!
22投稿者:ぼんきょう  投稿日:2004/01/02(金)07:44:44
開けましたー!そうでしたー!うっかりしてましたー!!
こないだは貴重なテスト放送に遭遇できて官舎砲撃でございましたー。
ところで、プリンのレシピはいずこに?
『新年の挨拶に来たのかと思えばレシピ探しに来たんかーい!』
…ハッ!おっしゃるとーりでございます。ほほほー!
ついでに今年もよろしくナリ。笑
23投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)16:28:43
おっと、それやろうとして忘れていた!!
デリシャスプリンレシピはここに!
これを基にしてプリンラジオを行います。

【 材料 】
カラメル グラニュー糖 120g
水 40cc
プリン生地 牛乳 250cc
生クリーム(乳脂肪分45%以上) 250cc
卵黄 (Lサイズの卵) 4個
グラニュー糖 60g
バニラエッセンス 少々
耐熱用の器 マグカップ4個〜6個
(でも本当は目分量で適当にやりました)

24投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)16:31:38
カラメルを作る

準備 ・鍋が入る大きなボウルに水を入れておく
・別に熱湯(40cc)を準備する
1. お鍋にグラニュー糖入れて、火にかける。
(中火。鍋底全体に火があたるように)
2. 全体に色づいてきたら、目を離さずベラなどでゆっくり混ぜる。
さらに色が濃くなり、鍋全体が沸騰するようにフワーっと泡が
あがってきたらすぐに火を止めて、鍋底をボウルの水につけて冷まし、
すぐに水からあげて熱湯を少しずつ注いで溶きのばす。
(この時跳ねるので注意)
3. プリンの器に注ぐ(カラメルが熱いうちに注ぎいれる)。
カラメルを作ってからすぐにプリン生地を流しこむと、
プリン生地がカラメルと混ざってしまうので、カラメルは、
プリン生地より先に作って冷蔵庫などに冷やしておくといいらしい。

生地を流し入れる時にまざらないように先に作って冷やすと
ちょっと固まる感じなのでそのほうがいいです。
25投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)16:43:02
プリン生地を作る

牛乳と生クリームを一緒にして温める。
約50度くらい。触ってあついなーくらいの感じ。
ポイントは、温度を60度以上にしないこと。60度以上に
すると膜ができる(ホットミルクを飲む時によくできるあの膜)。
この膜はたんぱく質が空気と触れて変質したもので、
この中には牛乳のたんぱく質や脂肪分が含まれている。
膜をとるということは、こうした成分を捨てることになるので、
必ず60度以下に。

とかいっても一瞬目を見放してまくができてしまって焦りました。
26投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)16:44:06
2. 1.を温めている間に、卵黄とグラニュー糖を混ぜる。
卵黄にグラニュー糖をいれたらすぐまぜるのがポイント。
これは、砂糖に水分を吸う性質があるため。混ぜてしばらく
ほっておくとお砂糖が卵黄の少ない水分をすってしまい、
そうすると卵黄がかたくなって粒で残ってしまう。
混ぜる時は、空気をいれるというよりも、卵黄をグラニュー糖で
細かくするという感覚。プリンは卵の卵黄が熱で凝固して固まるもの。
ということは、卵黄をいかに細かくしていかに全体にうまく
混ぜるかが最終的ななめらかさにつながる。
ちなみに量が少ないから、ボールをななめにすると混ぜやすい。

私はこの時適当に上からバンバンスリムアップシュガー
みたいなのを数袋入れていました。途中で数を数えるのをやめました。

3. 1.と 2.を混ぜ、バニラエッセンスを加える。
一度に混ぜ合わせると、卵黄がかたまりはじめてしまうので
(卵黄は70度で確実に完全に固まってしまう)、最初は少しだけ
入れて、混ぜてから残りをいれる。ちなみに、1.で50度に
なったのを2.に混ぜ合わせると40〜45度に、そしてカップに
流した状態では35度くらいがベスト。

27投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)17:09:22
もちろん、私は温度を計ってなんかいません。
でも、これだけはマストで慎重に気合入れてやりました。
裏ごしです。

できるだけ目の細かい万能こし器で生地を裏濾しする。
裏濾す理由は (1)なめらかにするため、 (2)異物をとりのぞく
ため、そして (3)からざ(卵黄の両側についていて、卵の卵黄を
白身の中央に維持しておくもの。結構かたい)を取り除くため。


5. 表面の泡をとる。
表面の泡をとっておかないと仕上がりがきたなくなる。
泡はキッチンペーパーを表面に被せてすっと抜く感じでとると
綺麗にとれる。

私はティッシュを上にちょっとかぶせたり、ふう!ふうと
吹き消して消泡しました。
28投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)17:19:25
6. 湯煎の鍋で蒸し焼きにする
ポイントは、プリン生地を流した器を、アルミホイルで完全に
蓋をすること。そうしないとお湯が器の中に入ってしまう。
蓋をしたら、お湯を沸騰した状態で火をとめて、器を並べる。
お湯の量は器が半分〜3分の1くらい浸る程度。鍋に蓋をして
弱火で15分(器にもよるので12〜17分の範囲で調整)。
ぐつぐつ沸騰させないこと。

でもなんだかボコボコいってました。
固まり方がわるいなあっていうのも時々ありました。

焼き上がり
焼き上がりの見極め方は、軽くゆすった時、焼けていないと、
中央部分に丸いしわができる。これは、プリン生地が固まる時に、
まず周りから順に固まっていくため。その場合はもう一度
アルミホイルを被せて弱火で1〜2分様子を見る。また、プリンの
ゆれかたも見極め方の一つ。弾力のあるぷるぷるしたのはok、
波打つような感じだと固まっていない可能性が高い。

この見極め方はイマイチわかりません。
29投稿者:まりや  投稿日:2004/01/02(金)17:20:18

8. 完成
鍋から取り出し、粗熱をとり、3〜4時間冷やしてできあがり!

冷やしているときに水滴が表面に落ちるとその水が邪魔なので
それをティッシュで取り除いたりもしました。

あと、出来たものは(パステルのもそうだけど)
振動に弱い!車で運ぼうとするとすぐグシャグシャになっちゃう
そうするとおいしさが減るので持ち運びは気をつけて!です。
30投稿者:名捨て人  投稿日:2004/01/03(土)08:51:28
プリンレシピしかとコピペしましたぞ!
ありがとーございまっする。
しかし4.がないのが気にかかる・・・笑
『あそこらへんが4.やろな。』と思っておくナリ。
ケーキな季節なので余裕のよっちゃんで材料全部あるわ。とタカをくくっていたら、しまったぁ!私がいつも買うのは植物性脂肪の生クリームだぁぁぁ!!という落とし穴ぐぁ。
むーん。今日の放送までに作ろうと思ったのに早くも挫折。泣
しかし、レシピとは思えん面白さですな。流れイタコ。
31投稿者:ぼんきょう  投稿日:2004/01/08(木)03:08:48
し・しもた!!・・・いま目覚めた私!泣
ごめんよぉー。
せっかくダンナおらんかったのに晩御飯喰ってからコタツで寝ちゃったよー。
あうあう。
32投稿者:まりや  投稿日:2004/01/08(木)03:30:43
もぉまんたぁーぃ!!!!
ノープラブレンメ! 今日はケーキを作った話、というよりも
メイクマネー ケーキから生まれたサクセスオトシダマストーリーメインでした!!
また、バニラエッセンストークをいたします!
33投稿者:ぼんきょう  投稿日:2005/10/22(土)03:28:39
なに、この落ち着きの無い2年前の私は。。。
氷川さんに負けているので1番に躍り出てみました。
昨日の5時間プレイを聴きながら書いています。
うーん、落ち着いて書けたよね。さすが44歳。

うほっ!うほっ!ほほほのほーーーー!!! ←まー、やっとくわな。
34投稿者:ひよもん  投稿日:2005/11/05(土)02:33:34
当時はまりやだったなー
食べ物ラジオとかやったよね〜
あ、あとウホッ漫画朗読ラジオか。
キャプチャ画面は便利だったよね。
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